O Ginos inaugurou o seu segundo espaço em Lisboa na Rua Barata Salgueiro.
Num edifício totalmente renovado perto da Avenida da Liberdade e no coração da cidade, este é o local ideal para quem aprecia comida italiana genuína e sem artifícios fazer uma pausa e saborear uma refeição a dois, em família, um almoço entre colegas ou um jantar de amigos!
Como os verdadeiros restaurantes italianos, o Ginos possui um forno de pedra, onde o pizzaiolo confeciona os pães e as pizzas.
Todos os dias são selecionados ingredientes frescos e de primeira qualidade para confecionar os pratos mais autênticos, alguns destes importados de várias regiões de Itália como a pasta , fresca ou seca, que vem de Apúlia, assim como uma seleção de enchidos e queijos - Pecorino, Parmiggiano, Mozzarella 100% de leite de búfala ou la Spianata – utilizados em várias receitas de pizzas, massas ou saladas típicas.
O menu oferece receitas tradicionais adaptadas pelos Chefs do Ginos, ao mais puro estilo ítalo-mediterrânico. Sejam as deliciosas entradas para partilhar, as pizzas artesanais e cozinhadas no forno de pedra, as pastas super frescas preparadas no momento, a ementa sem glúten ou os pratos vegetarianos.
Para além dos pratos principais, o Ginos conta também com uma carta de deliciosas antipasti, sobremesas, vinhos e cervejas, tanto portuguesas como italianas.