No próximo dia 18 de julho, o Praia D’El Rey Marriott Golf & Beach Resort em parceria com o reconhecido enólogo Aníbal Coutinho apresentam a nova carta de vinhos do restaurante Emprata com um evento que inclui prova de vinhos seguida de jantar com pairing.
Este evento que é uma ode à arte vínica, desde da sua produção até à harmonização, tem início pelas 19h00, com welcome drink no Terraço com vista mar.
Os participantes serão desafiados a viajar pelos sabores, paladares e história de cada vinho conduzidos pelo enólogo e jornalista Aníbal Coutinho.
Pelas 20h00, a noite continua no restaurante Emprata onde será servido o Menu Vínico, com pratos e vinhos primorosamente selecionados para esta refeição exclusiva.
A refeição começa com um Amuse-bouche de Atum, coentros e manga e segue com a entrada Cremoso de abóbora. Para pratos principais, o de peixe apresenta Corvina e couve-flor em texturas, o de carne, um Magret de pato, polpa de cenoura e vinho do Porto. A jornada gastronómica termina com a sobremesa Crème brulée de maracujá, coco e manga. Todos os pratos são acompanhados por vinho.
Até dia 16 de julho as reservas podem ser feitas através do email Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar. por 47,50€ por pessoa. Depois desse período, o valor de participação na prova de vinhos e jantar, igualmente sujeita a reserva, sobe para os 49,50€ por pessoa.