Quer um lanche mais completo ou está à procura de uma refeição mais leve?
Esta omelete de legumes e camarão tem tudo o que precisa para se deliciar de forma saudável.
E ainda é super fácil e rápida de preparar!
Omelete de legumes e camarão
Ingredientes
4 ovos
1 cenoura média
1/2 curgete
1 dente de alho picado
1 colher de sopa de polvilho doce
250 g de camarão
Sal q.b.
Azeite q.b.
Preparação
1. Numa frigideira, refogue o alho com o azeite. Junte a cenoura e a curgete e salteie. Tempere com sal a gosto.
2. Adicione o camarão e deixe cozinhar em lume brando. Retire e reserve.
3. Bata os ovos com o polvilho e adicione a mistura dos legumes e camarão.
4. Coloque a mistura numa forma de silicone previamente untada e leve ao forno cerca de 15 a 20 minutos.