segunda, 01 julho 2019 10:50

O festival gastronómico com estrelas Michelin começa esta sexta-feira

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De 5 a 7 de julho, a praia da Vagueira, no concelho de Vagos, acolhe a 6ª edição do festival gastronómico e cultural Vagos Sensation Gourmet.

O evento conta com a presença de vários chefs nacionais e internacionais, showcookings, apresentações culinárias, palestras e debates, onde questões relacionadas com temas que, direta ou indirectamente, estão ligados à alimentação e gastronomia, enologia e nutrição, vão ser discutidas.

O cartaz reúne cerca de duas dezenas de nomes da gastronomia mundial, entre os quais António Loureiro, Michel Van Der Kroft, Louis Anjos, Cátia Goarmon, Joe Best e Ann-Kristin, que, durante os três dias do festival, vão cozinhar e participar não só em demonstrações culinárias mas também em palestras e conversas sobre a cozinha.

O festival promete grandes experiências gastronómicas com vários momentos especiais como o desafio dos chefs cozinharem utilizando apenas lenha, carvão, fogareiros e fogueiras; um mini-bus e cinco equipas que vão cozinhar em cinco lugares improváveis; e a união da gente da terra, e os pescadores, aos chefs, para juntos cozinharem.

Esta iniciativa é aberta ao público, com entrada gratuita. As provas e participações nos workshops requerem a aquisição de um kit garfo e copo, bem como inscrição prévia, uma vez que os lugares são limitados.

Ainda na programação estão previstos concertos, provas cegas e jogos didácticos direccionados aos aromas e sabores de Vagos, num festival que conta com a presença de produtos alimentares regionais e artesanato.

O evento, que teve estreia em 2011, é organizado pela +Sensation Gourmet, com o apoio da Câmara Municipal de Vagos.

Ler 1380 vezes Modificado em segunda, 14 outubro 2019 16:36
Sara Ribeiro

Redatora Principal

"Tomei o gosto pelas palavras bem cedo.
Encantada por todas as leituras e escritas que passaram e continuam a passar por mim, o meu percurso inevitável em Comunicação guiou-me até aqui.
Continuarei, para sempre, enamorada pelo poder da informação e pela liberdade que ela respira."