Como parte de um pequeno-almoço especial e romântico, corte o meio em forma de coração.

Torrada com ovo

Ingredientes

2 fatias de pão de forma

Maionese

Manteiga

2 ovos

Sal q.b.

Pimenta q.b.

Ervas a gosto (cebolinho, manjericão, salsa, coentros)

Preparação

1. Espalhe maionese nos dois lados das 2 fatias de pão.

2. Com um cortador em forma de coração, corte os centros do pão.

3. Numa frigideira antiaderente derreta a manteiga em lume médio. Adicione o pão e os respetivos centros e deixe cozinhar até dourar. Vire o pão.

4. Em cada buraco, adicione 1 ovo. Polvilhe os ovos com sal e pimenta e reduza para lume baixo.

5. Deixe cozinhar entre 5 a 7 minutos até que as claras dos ovos estejam firmes.

6. Retire e polvilhe com as ervas que desejar.